So sánh đông trùng hạ thảo dạng khô và tươi: Loại nào tốt hơn?

Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý có nhiều giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe con người. Đông trùng hạ thảo được sử dụng với 2 loại dạng chính là tươi và khô, vì thế để so sánh đông trùng hạ thảo khô tươi loại nào tốt và lựa chọn loại nào phù hợp thì mời mọi người cùng tham khảo bài viết của Đông trùng hạ thảo HN dưới đây nhé.

So sánh đông trùng hạ thảo tươi và khô như thế nào?

Đông trùng hạ thảo khô là sản phẩm đã qua xử lý sấy để bảo quản được lâu hơn. Quy trình sấy khô được thực hiện bằng phương pháp sấy thăng hoa hoặc sấy nhiệt, việc sấy khô không chỉ làm giảm độ ẩm của trùng thảo mà còn giúp trùng thảo bảo quản được lâu dài hơn.

Đông trùng hạ thảo tươi là sản phẩm chưa qua bất cứ quy trình xử lý nào, dạng tươi sau khi được thu hoạch sẽ có màu sắc tươi tự nhiên, có đầy đủ dưỡng chất nguyên bản. Tuy nhiên thời gian bảo quản ngắn và dễ hư hỏng, cần bảo quản khắt khe hơn.

Ưu điểm của đông trùng hạ thảo tươi

So sánh đông trùng hạ thảo tươi về mặt ưu nhược điểm sẽ có những khác biệt như:

• Đông trùng hạ thảo tươi bảo toàn nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng do chưa trải qua các quy trình xử lý phức tạp khác.
• Dễ dàng sử dụng và chế biến hàng ngày, dễ ăn nhờ hương vị tự nhiên, dễ uống, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người dùng.
• Tiện lợi sử dụng và sơ chế mà không cần ngâm nước hay trải qua nhiều bước phức tạp.

Nhược điểm của trùng thảo tươi là thời gian sử dụng ngắn, dễ hỏng nếu không được bảo quản cẩn thận.

Ưu nhược điểm của đông trùng hạ thảo khô

Đông trùng hạ thảo khô so sánh đông trùng hạ thảo tươi có nhiều điểm khác biệt bao gồm:

• Dễ dàng bảo quản, hạn sử dụng lâu dài. Bởi đông trùng hạ thảo đã được sấy thăng hoa nên không lo nấm mốc. Đồng thời vẫn giữ nguyên vẹn được giá trị dinh dưỡng và chất lượng sử dụng.
• Mang lại tiện lợi sử dụng hàng ngày linh hoạt với nhiều cách chế biến như pha trà, chế biến cùng các món ăn như nấu cháo, hầm yến, giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nhược điểm của trùng thảo khô là không giữ được nguyên bản hương vị thơm ngon tự nhiên như dạng tươi.

Nên lựa chọn đông trùng hạ thảo tươi hay khô

Sau khi so sánh đông trùng hạ thảo tươi và khô thì nên lựa chọn sản phẩm nào phụ thuộc vào từng người và nhu cầu sử dụng.

Nếu so về dưỡng chất sẽ tốt hơn nếu lựa chọn đông trùng tươi. Tuy nhiên các sản phẩm sấy khô tại Đông trùng hạ thảo HN là phương pháp sấy khô hiện đại nhất đó là phương pháp sấy khô thăng hoa nên giúp giữ được 99% dưỡng chất trong trùng thảo. 

Ngoài ra đông trùng hạ thảo sấy khô cũng được bảo quản lâu dài hơn, phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều người.

Về mặt giá thành sản phẩm thì do trải qua quy trình sấy phức tạp nên giá đông trùng hạ thảo khô sẽ cao hơn so với trùng thảo tươi. Vì thế mọi người có thể cân nhắc lựa chọn.

Cả 2 loại đông trùng hạ thảo khô và đông trùng hạ thảo tươi đều có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì thế lựa chọn sản phẩm nào sẽ phụ thuộc vào mục đích sử dụng và nhu cầu của từng người.

Hiện các sản phẩm đông trùng hạ thảo của Đông trùng hạ thảo HN là sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng và được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Sản phẩm được nuôi cấy trong điều kiện khắt khe kết hợp với công nghệ sấy thăng hoa hiện đại. 

Mong rằng qua bài viết này mọi người đã biết lựa chọn sản phẩm nào phù hợp với nhu cầu của mình. Chúng tôi có sẵn hàng cả đông trùng hạ thảo tươi và khô để khách hàng tham khảo và lựa chọn.