Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý hiếm được nhiều người dùng ưa chuộng vì nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên với sự đa dạng của các loại đông trùng hạ thảo phổ biến trên thị trường thì việc lựa chọn sản phẩm tốt phù hợp là không dễ dàng. Vì thế trong bài viết này chúng tôi sẽ cung cấp cho mọi người các loại đông trùng hạ thảo phổ biến hiện nay và cách lựa chọn sản phẩm tốt nhất.
Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý hiếm có hình dạng như cây nấm mọc ra từ thân con sâu. Chính xác hơn thì đông trùng hạ thảo là sự kí sinh của nấm trên sâu non và là sự kết hợp của động vật và thực vật.
Khi thời tiết núi rừng vào mùa đông thì ấu trùng của của loài bướm Thitarodes Viette bị nhiễm nấm ký sinh Cordyceps sinensis. Khi thời tiết hè đến sâu sẽ mất đi hình dạng bởi nấm đã hút hết dinh dưỡng để phát triển dài ra và nhú lên mặt đất.

Các loại đông trùng hạ thảo phổ biến hiện nay
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại đông trùng hạ thảo được phân loại dựa vào nguồn gốc, chủng loại và cách bào chế khác nhau. Để phân biệt rõ ràng mời mọi người tham khảo thông tin sau:
Phân loại đông trùng hạ thảo theo nguồn gốc
Nguồn gốc tự nhiên: Là loại sản phẩm được sinh trưởng phát triển ngoài tự nhiên hoàn toàn. Loại đông trùng này chỉ xuất hiện ở những vùng núi cao trên 4000m tại các địa danh như Tứ Xuyên, Thanh Hải của Trung Quốc, Bhutan, Nepal, Thái Lan, Việt Nam,… Loại đông trùng này chỉ mọc vào mùa hè hàng năm và khai thác khó khăn nên giá thành cao từ 15 – 20 triệu cho 1 gram. Tuy nhiên với loại đông trùng này thì giá trị dinh dưỡng là cao nhất.

Các loại đông trùng hạ thảo nhân tạo: Đây là sản phẩm được nuôi trồng và chăm sóc trong phòng thí nghiệm bằng công nghệ nuôi cây phát triển hiện đại nhất.Cordyceps Militaris và Cordyceps Takaomontana là loại trùng thảo được phát triển phổ biến tại Việt Nam hiện nay. Tuy nhiên, đông trùng hạ thảo nhân tạo này chỉ đạt 60-70% dược tính so với loại tự nhiên.
Phân loại theo trạng thái đông trùng
Các loại đông trùng hạ thảo tươi: Là sản phẩm giữ được nguyên con, cây đông trùng. Loại sản phẩm này đem lại hương thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng nhất. Tuy nhiên giá thành cao hơn loại đông trùng khô và chủ yếu là loại nhân tạo.
Đông trùng hạ thảo khô: Đây là sản phẩm phổ biến trên thị trường hiện nay. Người mua thường ưa chuộng đông trùng khô hơn vì dễ bảo quản, tối ưu được giá trị dinh dưỡng, đảm bảo kinh tế cho người sử dụng. Ngoài ra sản phẩm có thể linh hoạt sử dụng được cho nhiều trường hợp như pha trà, nấu ăn…

Phân loại đông trùng hạ thảo theo hình thái
Hiện nay các loại đông trùng hạ thảo có thể bào chế theo nhiều kiểu dạng khác nhau đáp ứng nhu cầu của người dùng.
- Đông trùng ký sinh trên sâu chít: Là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và giá thành đắt hiện nay. Sản phẩm có thể được sản xuất trong tự nhiên và nhân tạo.
- Đông trùng hạ thảo ký sinh nhộng tằm: Đây là phương pháp để đông trùng hạ thảo phát triển và mang lại hiệu quả chăm sóc sức khỏe tốt nhất không kém so với thân chủ sâu chít. Giá trị dinh dưỡng của loại này từ 80-90% so với đông trùng tự nhiên.
- Đế quả thảo: Với trường hợp này thì đông trùng được nuôi cấy trên đế thảo quá. Sản phẩm sau khi được thu hoạch trở thành dược liệu có giá thành phải chăng và được sử dụng rộng rãi hơn.

Tiêu chí chọn các loại đông trùng hạ thảo phù hợp nhất
Để lựa chọn được sản phẩm chăm sóc sức khỏe an toàn và phù hợp nhất, mọi người hãy tham khảo thông tin sau:
- Xác định nguồn gốc các loại đông trùng hạ thảo về nhà sản xuất, địa chỉ sản xuất, hạn sử dụng sản phẩm.
- Kiểm tra các giấy tờ chứng nhận chất lượng để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Kiểm tra thành phần sản phẩm để đảm bảo loại đông trùng đó không bị pha trộn với thảo dược khác.
- Chọn sản phẩm có giá thành hợp lý, không mua loại quá rẻ để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
- Tìm hiểu ý kiến đánh giá từ người dùng trên các trang web, hay diễn đàn chuyên về sức khỏe nhằm đưa ra lựa chọn tốt nhất.

Mong rằng những chia sẻ của bài viết trên đây sẽ giúp mọi người hiểu hơn về các loại đông trùng hạ thảo và cách lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất. Nếu mọi người đang muốn tìm các loại đông trùng hạ thảo chính hãng, giá tốt, hãy tham khảo đông trùng hạ thảo HN để được tư vấn chi tiết hơn nhé.
Pingback: So sánh đông trùng hạ thảo tự nhiên khác gì đông trùng hạ thảo nuôi cấy? – Đông trùng hạ thảo